Bri Restaurant en Palma y el restaurante Limón y Chelo en Andratx te permiten disfrutar de Mallorca sin preocupaciones, ambos ofrecen platos considerando las intolerancias alimentarias.
Pep Socias nos cuenta, "Bri restaurant es un pequeño proyecto que nació hace unos cinco meses.En Bri funcionamos solo con menús. Cada dia de lunes a sábado a
mediodia, hay varias opciones para elegir platos. Dentro de estas opciones siempre hay platos aptos para celíacos y platos vegetarianos"
En Bri podemos disfrutar de comida sana y mediterránea con pinceladas asiáticas.
Están en C. Reina Maria Cristina, 9 Palma (Mallorca) y os animamos a visitar su web, www.brirestaurant.com
El secreto mejor guardado del pueblo de Andratx es el restaurante "Limón y Chelo", en el corazón del centro cultural Sa Taronja. Tina Horne nos indica "reabre para la temporada a partir del 15 de abril, con unca carta sencilla basado sobre productos frescos de mercado y de nuestro huerto biologica, al estilo mediterraneo-italiano.
Siempre ofrecemos el servicio de un menú especializado para quienes padecen intolerancias alimentarias, si reservan con mínimo 24 horas de antelación"
El chef Gustavo Tempesta ofrece un altamente creativo menú del día que cambia frecuentemente y una variedad de tapas que hace la boca agua. Cócteles y una excelente selección de vinos, mallorquines y españoles, en el bar. Hay música en vivo muchas noches, y eventos como la serie Arte y Gastronomía, que incluye proyecciones y exposiciones especiales.